CASA ESCUELA DE AGUA BUENA 1980

Cuando se aproxima la apertura del centro educativo conocido como “Casa Escuela”, las autoridades municipales reciben infinidad de solicitudes de interesados en formar parte del personal de la misma, desde puestos de intendencia, Secretarias, Cocineras, Jardineros, Maestros, Administrativos, entre otros.

Empero, la última palabra, al parecer, se sujetó a perfiles específicos. Se encierra entre paréntesis la cantidad de personas requeridas para tal posición.

“REQUISITOS IDEALES DEL PERSONAL:

ADMINISTRADOR.- (1) Edad 25 a 40 años, Contador Privado Titulado o Pasante de Contador Público, o Pasante o Titulado de Administración de Empresas, con experiencia previa en contabilidad general, implantación de sistemas contables, nóminas y documentación fiscal de preferencia en el área de Administración Pública, haber manejado personal directamente, preferencia estado civil casado (a).
JEFE DE ENSEÑANZA.- Edad 25 a 45 años, escolaridad Profesional o Pasante de Pedagogía, Psicólogo Educativo, Normalista o Maestro, experiencia haber trabajado en actividades relacionadas con la docencia como Maestro y haber manejado personal directo, preferentemente casado (a).
TUTOR.- (6) Edad 18 a 30 años, soltero (a), escolaridad Preparatoria, estudiante Universitario o que esté realizando su Servicio Social, experiencia que haya trabajado con niños o con grupos.
MAESTRO DE ACTIVIDADES ARTISTICAS.- (2) Edad de 20 a 45 años, preferentemente casado (a), escolaridad Maestro de Artísticas o Pasante o egresado de Escuela de Arte, experiencia que haya tenido contacto con grupos de niños.
MAESTRO DE EDUCACION FISICA.- (1) Edad 20 a 35 años, escolaridad Pasante o Titulado de Maestro de Educación Física o en Servicio Social.
MAESTRO DE ACTIVIDADES TECNOLOGICAS.- (3) Edad de 20 a 45 años, preferentemente casado (a), escolaridad Ingeniero Agrónomo, Veterinario, Zootecnista Titulado o Pasante Técnico en Agronomía o Agropecuario, Técnico en Carpintería, Ebanistería y Electricista.
ENCARGADO DE COCINA.- (2) Edad 30 a 50 años, preferentemente casado (a), escolaridad Secundaria, experiencia previa haber trabajado en Instituciones que den atención alimentaria a grandes grupos.
COCINERA.- (2) Edad 25 a 45 años, sexo femenino, estado civil indistinto, escolaridad Primaria, experiencia previa haber realizado antes preparación directa de alimentos para grandes números de personas.
AUXILIAR DE COCINA.- (5) Edad 18 a 40 años, estado civil indistinto, escolaridad Primaria, experiencia previa haber trabajado antes en cocina y de atención a grandes grupos.
ENCARGADO DE MANTENIMIENTO.- (2) Edad 21 a 40 años, sexo masculino, escolaridad Técnico en Mantenimiento General.
SECRETARIA TAQUIMECANOGRAFA.- (2) Edad 18 a 40 años, sexo femenino, escolaridad Secretarial o Comercio, experiencia en mecanografía y taquigrafía, trabajo secretarial en general, estado civil soltera, presentar calificaciones obtenidas durante sus estudios como Secretaria”.

De acuerdo a los Estatutos que regían la Institución, éstos la definían como una Asociación Civil no lucrativa, bajo las políticas y lineamientos educativos emanados del Sistema Educativo Nacional, con el básico objetivo de ofrecer la Educación Básica Primaria a aquella población en condiciones deprimidas o marginadas.
La Casa Escuela de Agua Buena, A.C. era operada por un Patronato que a su vez, se integraba con un Consejo Administrador e integrado por:
Presidente Honorario: Delegado o Secretario de Educación en el Estado.
Presidente: Presidente Municipal.
Vicepresidente: Representante del Gobierno del Estado.
Secretario Ejecutivo: Director de la Casa-Escuela.
Prosecretario: Jefe de enseñanza de la Casa-Escuela.
Tesorero: Representante de la Iniciativa Privada local.
Protesorero: Administrador de la Casa-Escuela.
1er. Vocal: Representante de la Delegación General en el Estado.
2º. Vocal: Representante del Patronato de Fomento Educativo.
3º. Vocal: Delegado COPLAMAR o su representante.
4º. Vocal: Delegado CONAFE o su representante.
5º. Vocal: Presidente Sociedad de Padres de Familia.

Ya con anterioridad, en otros pequeños artículos, hemos abordado como tema principal “La Casa Escuela”, agrego en éste, una lista de los insumos que se adquirían como parte de la dieta de los infantes, sin pretender indicar nada; solo como información adicional.

En el informe de cuenta sobre compras al almacén general, al 31 de Octubre de 1980, se anota:

97 litros de aceite vegetal Alianza, 2,594.75
15 kilos arroz envasado Alianza, 201.30
168 sobres de 50 gramos de atole maizena, 474.41
8 kilos de avena patito, 156.64
237 kilos de azúcar estándar, 2,962.50
38 bolsas de 250 gramas de café Alianza, 716.68
86 cepillos dentales, 413.31
3 frascos de 450 gramos de consomé Rosa Blanca, 146.79
16 latas de 400 gramos de choco dilis, 417.69
436 kilos de frijol popular Alianza, 7,050.12
8 kilos de galleta saladita Alianza, 191.20
2 cajas de gelatina Pronto, de 25 gramos, 10.27
20 kilos de harina de trigo Alianza, 103.00
1724 piezas de huevo, 2,260.31
146 jabones de baño Alianza, de 100 gramos, 457.63
1057 bolsas de leche evaporada Alianza, de 410 gramos, 8,079.65
8 kilos de manteca vegetal Alianza, 200.88
9 frascos de mayonesa capullo, de 800 gramos, 413.42
12 frascos de mermelada Ejido, de 750 gramos, 327.84
20 frascos de mole rojo Bueno, de 245 gramos, 322.74
18 frascos de mostaza Mc. Cormick, de 465 gramos, 263.14
231 cajas de multicereal maizoro, de 25 gramos, 675.90
53 piezas de papel sanitario, 281.72
297 bolsas de pasta, de 200 gramos, 653.40
4 botellas de pinol pinol, de 3.5 litros, 320.60
10 botes de polvo para hornear, de 500 gramos, 145.20
22 latas de puré de tomate, de 825 gramos, 353.10
68 kilos de sal refinada Alianza, 250.24

Así sumaban los gastos por insumos de almacén 30,444.43, las compras se hacían en la Tienda del Sindicato de la Sección 86, en Tambaca.

Para los meses de Noviembre y Diciembre, por éste mismo rubro, se erogó, 24,002.65 y 14,893.83; respectivamente.